GENERALITATI
In medicina populara romaneasca telina,- atat frunzele, tulpinile, semintele cat si radacina -, este apreciata ca si un remediu natural de exceptie, datorita continutului bogat in vitamine -A, complexul vitaminic B, C, K, PP -, minerale - potasiu, fier, zinc, calciu, fosfor, magneziu, hormoni vegetali, uleiuri volatile cu proprietati antibiotice, antioxidante, antivirale si anti-tumorale, substante nutritive care se asimileaza foarte usor si care aduc numeroase beneficii pentru sanatate incepind de la detoxifierea si intinerirea organismului, reglare hormonala, afectiuni minore, pina la afectiuni grave tumorale sau infectioase acute.
Sucul de telina,- acest popular zarzavat - medicament, care da savoare la numeroase preparate culinare -, este considerat o bautura magica, fiind un remediu de exceptie datorita proprietatilor sale afrodisiace si anti-imbatranire.
BENEFICII PENTRU SANATATE, PROPRIETATI
- Sucul din radacina de telina
Radacina rasa sau taiata in bucatele mici si subtiri care apoi se dau prin mixer -, o cura de doua - trei saptamani, zilnic, nu mai mult de 100 ml baut in trei reprize este remineralizant, benefic in surmenaj, astenie, stari de nervozitate, febra, tuse, bronsita, este un excelent protector hepatic si pulmonar combate reumatismul, artroza, guta, calmeaza durerile articulare, este depurativ, antiinflamator si hipoglicemiant,- continutul de manitoli si apioza ajuta la scaderea zaharului din sange si ajuta la mentinerea glicemiei in limite normale, fiind benefic pentru persoanele cu diabet -.
Datorita continutului mare de minerale, in special - magneziu, fier, potasiu -, sucul de telina are efecte puternice de remineralizare, revigoreaza si fortifica imunitatea organismului, fiind indicata persoanelor anemice, debile, celor aflati in convalescenta, persoanelor in varsta.
Sucul de radacina de telina, datorita efectelor diuretice si depurative, ajuta la detoxifierea organismului, la scaderea colesterolului si la eliminarea surplusului de apa din organism, actioneaza asupra celulitei si obezitatii,- fiind recomandat persoanelor obeze -, diminueaza senzatia de foame, fiind eficient pentru persoanele care lupta cu kilogramele in plus,- se bea un pahar de suc cu jumatate de ora inainte de mesele principale -, pentru o silueta de invidiat se pot mesteca petioli frunzelor intre mese.
O bautura foarte placuta cu efecte terapeutice excelente, si care se asimileaza foarte usor este combinatia de suc de telina cu suc de morcov,- 3 parti de suc de morcov la o parte de suc de telina -, este eficienta in tratarea afectiunile renale,- colite, litiaze renale -, in afectiuni cardiace.
- Sucul din frunze proaspete de telina
Frunzele maruntite, se mixeaza impreuna cu un pahar de apa plata rece - sa acopere frunzele -, se lasa in repaus 15-30 de minute, se filtreaza si se bea dimineata si seara, cantitatea de suc sa nu depaseasca 100-150 de ml pe zi, se poate face o cura de trei sapatmani, este foarte benefic pentru reglarea hormonala, ajuta la detoxifierea sangelui, extern sub forma de comprese, spalaturi este benefic in afectiuni la nivelul pielii,- psoriazis, eczeme, vitiligo, dermatoze alergice, acnee, plagi, ulceratii, degeraturi, sub forma de gargara pentru ulceratiile din gura, benefic in inflamatii ale ochilor -.
10 linguri de suc pe zi - combate sterilitatea la ambele sexe, regleaza activitatea ovarelor si regleaza ciclul menstrual, calmeaza si previne durerile menstruale, stimuleaza ovulatia si regleaza glandele suprarenale, combate impotenta si frigiditatea, dismenoreea, si dereglarile menstruale, este un excelent remediu impotriva menopauzei premature.
Sucul de frunze proaspete, se poate consuma si diluat cu suc de morcovi,- 3 parti de suc de morcov la o parte de suc de frunze -, nu se fierbe si se poate pastra la frigider, dar sa nu depaseasca patru ore.
Sucul de telina este recomandat persoanelor care isi desfasoara munca intr-un mediu poluat, fumatorilor, persoanelor care consuma multa carne si alimente cu aditivi alimentari, persoanelor virsnice, consumul zilnic de legume si zarzavaturi proaspete, mai ales de telina prelungeste tineretea corpului si a mintii, este un excelent remediu sexual, si un cunoscut vermifug, folosit in medicina populara din cele mai vechi timpuri.
Telina se poate consuma in diverse forme, insa in forma cruda netratata termic contine cei mai multi nutrienti benefici pentru sanatate,- salate din radacina si frunze combinata cu mere, morcov, masline, rondele de cartofi, felii de rosii, putin ulei, sare si zeama de lamaie.
In scopuri terapeutice se pot utiliza sucul, ulei din telina, decoct, tinctura de telina, etc., care se pot achizitiona si din magazinele naturiste.
Prezentul site este in scop informativ si educativ, el nu inlocuieste tratamentul si nici prescriptiile medicului specialist.
Lasa un comentariu