Pasta picanta de ardei iuti

INGREDIENTE

500 gr ardei iuti, curatati de seminte

500 gr zahar

500 ml otet

1/2 lingurita sare

Sirop din muguri de brad, sursa de sanatate

GENERALITATI

Siropurile naturale, se prepara termic sau prin macerare si presare la rece din fructe si plante proaspete, miere de albine sau zahar, prin aceste procedee de preparare, in special cel cu miere de albine, se urmareste imbogatirea si pastrarea unui numar cat mai mare de nutrientii, minerale, vitamine dar si aroma si parfumul plantelor, fructelor etc. Siropurile naturale se pot consuma ca atare in combinatie cu apa minerala sau apa plata, in scop medicinal,- se iau 2-3 lingurite inainte de mese, in functie de proprietatile terapeutice ale fructului sau plantei din care este produs siropul.

Sirop din flori de tei, o bautura cu efecte sedative

GENERALITATI

Siropurile naturale, se prepara termic sau prin macerare si presare la rece din fructe si plante proaspete, miere de albine sau zahar, prin aceste procedee de preparare, in special cel cu miere de albine, se urmareste imbogatirea si pastrarea unui numar cat mai mare de nutrientii, minerale, vitamine dar si aroma si parfumul plantelor, fructelor etc. Siropurile naturale se pot consuma ca atare in combinatie cu apa minerala sau apa plata, in scop medicinal,- se iau 2-3 lingurite inainte de mese, in functie de proprietatile terapeutice ale fructului sau plantei din care este produs siropul.

Iarba lui Cristofor - benefica pentru afectiuni femeiesti

Iarba lui Cristofor - Cimicifuga racemosa -, denumire populara - cohosul negru -, este o planta perena creste spontan in padurile si la marginea lor in estul SUA, in anumite zone din Canada, dar creste si cultivata ca planta decorativa datorita frumusetii florilor, face parte din familia Ranunculaceelor.

PRINCIPII ACTIVE, PROPRIETATI

Aceasta planta este cunoscuta si utilizata din vremuri vechi de femei, de femeile tinere in perioada fertila a vietii, dar si de femeile ajunse la menopauza, fiind un excelent tonic.

Citeste mai departe
Pasta picanta de ardei iuti

INGREDIENTE

500 gr ardei iuti, curatati de seminte

500 gr zahar

500 ml otet

1/2 lingurita sare

Citeste mai departe
Supa Crema de Naut, delicioasa si hranitoare

Ingrediente

Citeste mai departe
Frunzele de patrunjel, aliment, condiment si medicament

GENERALITATI

Patrujelul - Petroselinum Crispum -, cunoscut la noi de cateva mii de ani, este printre cele mai folosite zarzavaturi in bucataria traditionala romaneasca dar si ca remediu puternic in medicina populara.

FACTORI CURATIVI

Frunzele de patrujel sunt un izvor de vitamine,

Citeste mai departe
Carcelul, un arbust cu efecte bronhodilatatoare

GENERALITATI

Carcelul - Ephedra distachya -, popular - slabanog,carcel -, este un arbust cu ramuri ramificate, subtiri si verzi, este originar din Asia si face parte din familia Ephedraceae.

Carcelul este un arbust de talie mijlocie, raspindit si in Europa, in China este popular de cateva mii de ani, ca planta medicinala este cunoscut sub denumirea de Ma-Huang.

Citeste mai departe
Jaca, fructul gigant bogat in vitamine si minerale

GENERALITATI

Arborele Jack originar din Asia tropicala, un arbore vesnic verde, face parte din familia Dudului, este unul dintre cei mai mari arbori din lume, poate atinge 20 de metri, frunzele sunt mari de forma alungita, verde inchis stralucitor, este cultivat in majoritatea tarilor tropicale, lemnul lui este folosit la confectionarea instrumentelor muzicale, iar fructul urias este consumat pentru calitatile culinare dar si pentru beneficiile pe care le aduce sanatatii.

Citeste mai departe
Mustarul negru - un remediu natural de exceptie

GENERALITATI, DESCRIERE

Mustarul negru - Brassica nigra -, cunoscut popular sub denumirea de - mustar de camp, mustar salbatic, hardal -, este o planta medicinala de cultura din familia Cruciferelor.

Tulpina este dreapta, cilindrica, bogat ramificata si paroasa la partea inferioara, atinge inaltimea de 1-1,5 metri.

Frunzele verzi sunt penat-lobate, spre baza tulpinii sunt lungi si mici spre varful plantei.

Citeste mai departe
Ciuperci Medicinale benefice in lupta pentru prevenirea si tratarea unor boli grave

In lume exista peste o suta de specii de ciuperci utilizate in scopuri medicinale, studiile facute de cercetatori au confirmat reale efecte anticancerigene, antiinflamatorii, antivirale, hepatoprotectoare, datorita continutului de polizaharide si de beta-glucani substante active de baza care stimuleaza si intaresc sistemul imunitar al organismului.  

Citeste mai departe